Americké lívance

Přísady

• 120 g sýra Philadelphia Originál
• 200 g samo kypřící mouky
• 10 g cukru krupice
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• 300 ml polotučného mléka
• 1 velké vejce
• 20 g rozehřátého a vychlazeného mléka
• 10 ml slunečnicového oleje
• 120 g borůvek nebo malin
• 3 polévkové lžíce javorového sirupu

Postup přípravy

1. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr a prášek do pečiva. Uprostřed udělejte důlek. Přidejte mléko, vejce a rozehřáté máslo, metlami ušlehejte hladké husté těsto.
2. Na velké pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejte olej. Těsto na pánev lijte velkou polévkovou lžící, jedna lžíce na jeden lívanec. Zároveň smažte 3-4 lívance. Při střední teplotě smažte asi 3 minuty, dokud se na povrchu lívanců neobjeví drobné bublinky. Pak lívance otočte a pečte do zlatova další 2 až 3 minuty. Dejte na talíř, a zatímco smažíte další lívance, udržujte již hotové lívance teplé.
3. Na talíři podávejte 2 lívance naaranžované na sobě. Horní lívanec ozdobte kopečkem sýra Philadelphia a borůvkami či malinami. Polijte trochou javorového sirupu.

Náš tip

Místo ovoce můžete lívance podávat s křupavou slaninou, přesto ale pokrm dochuťte javorovým sirupem a podávejte jako vynikající sladko-slanou snídani.

• 

  Jahodovo likérový dort

  Jahodovo likérový dort
• 

  Zmrzlina na dřívku

  Zmrzlina na dřívku
• 

  Dort s lesním ovocem

  Dort s lesním ovocem
• 

  Sladcí šneci

  Sladcí šneci