popis

Čokoládový dort s vaječným likérem

počet porcí: 16
čas přípravy: 30 min.
čas chlazení: 3 hod.

Přísady

Postup přípravy

  1. Naplníme sáček piškoty a sušenkami, sáček uzavřeme a obsah rozdrtíme válečkem či rukou.
  2. Rozpustíme máslo, smícháme s drobky a vyplníme dortovou formu s pečícím papírem.
  3. Čokoládu si nastrouháme a polovinu nasypeme na dortový korpus.
  4. Smícháme Philadelphii, jogurt a vaječný koňak pomocí elektrického ručního mixéru.
  5. Želatinu namočíme na 10 minut do 150 ml studené vody. Přidáme cukr a ohříváme za občasného míchání, dokud se želatina nerozpustí. Poté rychle vmícháme Philadelphia krém.
  6. Vzniklou hmotou potřeme dortový korpus a necháme minimálně 3 hodiny vychladnout. Před podáváním ozdobíme vaječným likérem a zbytkem čokoládových hoblinek.
Nepřehlédněte