Krémová „pánev“ s přírodní rýží

Přísady

• 250 g přírodní rýže
• Svazek jarní cibulky (na kolečka)
• 2 čajové lžičky olivového oleje
• 3 papriky
• 2 rajčata
• 1 l zeleninového vývaru
• 175 g Philadelphie
• Trochu worcesterové omáčky
• ½ svazku petrželky (nasekané)

Postup přípravy

1. Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Cibulku osmažíme na oleji, přidáme nakrájenou papriku a rajčata a zalijeme vývarem. Vaříme 8 minut pod pokličkou.
2. Přidáme Philadelphii a necháme rozpustit – už nevaříme. Přidáme uvařenou rýži.
3. Osolíme, opepříme a dochutíme worcesterovou omáčkou a petrželkou.