Rustikální fondue

Přísady

• 1 cibule (najemno nasekaná)
• 1 stroužek česneku (nasekaný)
• 1 čajová lžička másla
• 350 ml zeleninového vývaru
• 525 g Philadelphie
• 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
• křupavý chléb a zelenina na oblohu

Postup přípravy

1. Ve větším hrnci dusíme na másle cibuli a česnek. Zalijeme vývarem a 5 minut necháme vařit.
2. Philadelphii vmícháme, necháme rozpustit a už neohříváme. Ochutíme citrónovou šťávou a pepřem, scedíme do nádoby na fondue.
3. Do omáčky namáčíme chléb či zeleninu.