popis

Žampionové carpaccio

počet porcí: 4
čas přípravy: 20 min.

Přísady

Postup přípravy

  1. Rajčata rozčtvrtíme a zbavíme jadérek, najemno nakrájíme. Celer oloupeme a rovněž najemno nakrájíme.
  2. Žampiony ozdobně rozložíme na talíře, na ně rajčata, cibulku a celer, osolíme, opepříme.
  3. Philadelphii rozmícháme s mlékem a přelijeme „talíře“.

Náš tip

Vnitřní jemné lístky celeru mohou sloužit jako pěkná ozdoba.

Nepřehlédněte