popis

Čokoládové brownies s Philadelphií

počet porcí: 16
čas přípravy: 15 min.
čas pečení: 35 min.

Přísady

Postup přípravy

  1. Pečicí troubu (horkovzdušnou) předehřát na 180 °C. Ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě rozehřát čokoládu a máslo, při tom hmotu několikrát zamíchejte.
  2. Hnědý cukr a dvě vejce vyšlehat ručním šlehačem do pěny, přidat rozehřátou čokoládovou hmotu a nakonec vmíchat mouku.
  3. Ve druhé míse rozmíchejte Philadelphii, cukr, vanilkový cukr a jedno vejce.
  4. Čokoládovou hmotu dejte do speciální pečicí formy na brownies (cca 23 x 23 cm), navrch rozdělte hmotu Philadelphia a pomocí vidličky nebo vařečky vytvořte mramorové těsto. Brownies pečeme v pečicí troubě cca 35 minut.

Náš tip

Alternativa: Místo pečicí formy na brownies můžete přirozeně použít také nákypovou formu podobné velikosti.

Nepřehlédněte