Čokoládové brownies s Philadelphií

Přísady

• 125 g hořké čokolády
• 125 g másla
• 150 g hnědého cukru
• 3 vejce
• 75 g mouky
• 250 g Philadelphia
• 50 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru

Postup přípravy

1. Pečicí troubu (horkovzdušnou) předehřejte na 180 °C. Ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě rozehřejte čokoládu a máslo, při tom hmotu několikrát zamíchejte.
2. Hnědý cukr a dvě vejce vyšlehejte ručním šlehačem do pěny, přidejte rozehřátou čokoládovou hmotu a nakonec vmíchejte mouku.
3. Ve druhé míse rozmíchejte Philadelphii, cukr, vanilkový cukr a jedno vejce.
4. Čokoládovou hmotu dejte do speciální pečicí formy na brownies (cca 23 x 23 cm), navrch rozdělte hmotu Philadelphia a pomocí vidličky nebo vařečky vytvořte mramorové těsto. Brownies pečte v pečicí troubě cca 35 minut.

Náš tip