popis
Nacházíte se:

Orientální dezert s mangem

počet porcí: 4
čas přípravy: 30 min.

Přísady

Postup přípravy

  1. Z citronu ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Citrónovou trávu nakrájíme na větší kousky. Z 50 ml vody, cukru, šťávy a trávy vyrobíme sirup. Na mírném ohni mícháme do úplného rozpuštění cukru a pak 5 minut vaříme.
  2. Sirup zchladíme a necháme 1 hodinu stát. Odstraníme trávu a přidáme kůru.
  3. Polovinu mangových kostiček rozdělíme do 4 pohárů. Philadelphii smícháme se sirupem a vmícháme zbývající mango. Rozdělíme do pohárů. Podáváme chlazené, zdobené spirálkami z citrónové kůry.
Nepřehlédněte