Dánský jablečný koláč

Přísady

• 5 krajíčků toastového chleba
• 4 jablka
• 145 g cukru
• 3 vejce
• 75 g másla
• 175 g Philadelphie
• 100 g mletých mandlí

Postup přípravy

1. Troubu vyhřejeme na 180 stupňů (horkovzdušnou). Odkrojíme kůrky z toastů a chléb rozdrobíme. Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na měsíčky.
2. Jablečné měsíčky promícháme s cukrem a naklademe do papírem vyložené dortové formy.
3. Vejce oddělíme, žloutky vyšleháme s máslem, zbývajícím cukrem a Philadelphií, vmícháme chlebové drobky a mandle.
4. Bílek vyšleháme dotuha a vmícháme do krému. Naneseme na jablka do formy a uhladíme. Pečeme 40 minut. Krátce vychladíme a podáváme pocukrované s plátky mandlí.