Gratinované rybí filé s Philadelphií

Přísady

• 150 g sušených rajčat bez oleje
• 175 g Philadelphia
• 1 cibule (nakrájená)
• 1 cuketa (nakrájená na kostičky)
• 500g obalovaného rybího filé

Postup přípravy

1. Předehřejeme troubu na 180 ° C (horkovzdušnou troubu).Sušená rajčata uvaříme v horké vodě a poté nakrájíme na jemné kostky.
2. Philadelphii smícháme s kousky zeleniny. Zmražené filé položíme na pečící papír a potřeme Philadelphií se zeleninou.
3. Pečící papír následně nastříháme dle velikosti pokrmu, zabalíme a v případě nutnosti papír na koncích svážeme.
4. Takto připravený pokrm položíme na plech a pečeme 20 minut.
5. Chutná skvěle s opečeným bramborem či bagetou.