Plněné papriky Asia

Přísady

• 6 lusků červené papriky
• 250 g rýže Basmati
• 1 balení čínské zeleniny
• 175 g Philadelphie
• kousek zázvoru
• 250 ml zeleninového vývaru

Postup přípravy

1. Troubu vyhřejeme na 180 stupňů (horkovzdušnou). Papriky podélně rozkrojíme a zbavíme jadérek, rýži a zeleninu uvaříme podle návodu na obalu.
2. Zeleninu a rýži smícháme a plníme jí papriky, na ně v zapékací míse naklademe vločky z Philadelphie.
3. Zázvor najemno nastrouháme a se zeleninovým vývarem zahřejeme a nalijeme na papriky, zapékáme asi 20 minut.