Krémové bylinkové špagety carbonara s Philadelphií
počet porcí: 4čas přípravy: 20 min.
Přísady
- 80 g prorostlého špeku (nakrájeného na kostky)
- 1 malá cibule (jemně nakrájená na kostičky)
- 2 polévkové lžíce nasekané petrželky
- 350 g těstovin (např. italské penne)
- 1 čajová lžička oleje
- 200 ml nízkotučného mléka
- 175 g Philadelphia s bylinkami
Postup přípravy
- Těstoviny uvařte ve slané vodě dle návodu na obalu na skus.
- Špek a cibuli osmažte na pánvi v horkém oleji dokřupava. Tuk vylijte. Na pánev přidejte mléko a nechte krátce povařit.
- Sýr Philadelphia přidejte do omáčky a na mírném ohni za stálého míchání nechte rozpustit, již nevařte. Těstoviny smíchejte s omáčkou a okořeňte čerstvě namletým pepřem.
Náš tip
Vegetariáni mohou špek nahradit uzeným tofu nakrájeným na kostičky.
Nepřehlédněte
Vydatný bramborový nákypVydatný bramborový nákyp
Plněné vepřové se švestkami na víněPlněné vepřové se švestkami na víně
Tortilové kapsičky s chiliTortilové kapsičky s chili
Plněné brambory s makrelouPlněné brambory s makrelou