Plněné brambory s makrelou

Přísady

• 4 velké brambory (každá á cca 250 g)
• 350 g bylinkové Philadelphie
• 2 polévkové lžíce odtučněného mléka
• 2 plátky uzené makrely ( á cca 100 g)
• 1 natvrdo uvařené vejce
• 2 jarní cibulky (na kolečka)

Postup přípravy

1. Troubu předehřejeme na 18O°C ( horní i spodní ohřev). Brambory důkladně omyjeme a pečeme 60 minut na plechu.
2. Philadelphii s mlékem vyšleháme elektrickým šlehačem do krémova. Osolíme, opepříme.
3. Makrelu zbavíme kůže a nakrájíme na malé kousky, vejce na kostičky. Upečené brambory rozkrojíme a naplníme krémem, makrelou, vejcem a cibulkou.

Náš tip