Kuře na hořčici

Přísady

• 4 malá kuřecí stehýnka
• 2 čajové lžičky oleje
• 1 čajová lžička mleté papriky
• 175 g Philadelphia
• 2 polévkové lžíce dijonské hrubozrnné hořčice
• 1 čajová lžička tekutého medu
• 4 polévkové lžíce mléka
• půl čajové lžičky sušeného estragonu

Postup přípravy

1. Pečicí troubu předehřejte na 185 °C (horkovzdušnou). Kuřecí stehýnka obalte v misce ve směsi oleje, papriky, soli a pepře. Položte na pečicí plech a nechte 40 minut v troubě do křupava péct.
2. Krémový sýr Philadelphia, hořčici, med a mléko míchejte až vznikne krémová hmota, osolte a opepřete. Přimíchejte sušený estragon.
3. Upečená kuřecí stehýnka upravte dekorativně na talíři s hořčicovým sýrem Philadelphia. Servírujte s restovanými bramborami.

Náš tip