Telecí maso s omáčkou a koprem

Přísady

• 600 g zelených fazolek
• 8 tenčích telecích plátků (á 75 g)
• 4 lžičky oleje
• 200 ml zeleninového vývaru
• 175 g Philadelphie
• 2 lžíce octa
• Svazek kopru (nasekat)

Postup přípravy

1. Fazolky vaříme 10 minut v osolené vodě.
2. Maso opečeme z obou stran dozlatova, vyjmeme a uložíme v teple.
3. Zbývající tuk z pánve odstraníme papírovou utěrkou, nalijeme vývar, přidáme ocet a Philadelphii, za stálého míchání rozpustíme, už nevaříme. Vsypeme kopr, omáčkou přeléváme maso a podáváme s fazolkami.

Náš tip