popis

Thajské krůtí červené kari s nudlemi

počet porcí: 4
čas přípravy: 40 min.

Přísady

Postup přípravy

  1. Lehce rozehřejte velkou nepřilnavou pánev a dejte na ni kari pastu, krůtí maso a cibuli. Smažte po dobu asi 6–8 minut, dokud nebude maso důkladně propečené.
  2. Mezitím připravte nudle podle pokynů na obalu, slijte a nechejte dobře okapat.
  3. Přidejte ke krůtímu masu papriky a smažte ještě asi 3 minuty. Vmíchejte sýr Philadelphia a mléko a ohřívejte, dokud se nerozpustí. Ochuťte solí a pepřem.
  4. Vmíchejte do kari směsi nudle. Rozdělte do 4 servírovacích misek a podávejte ozdobené troškou koriandru.

Náš tip

Nudle je u tohoto receptu možno vynechat a kari podávat na lůžku z voňavé jasmínové rýže.

Nepřehlédněte