Nacházíte se:
Bramborová polévka s Philadelphií
počet porcí: 4čas přípravy: 25 min.
Přísady
- 1 kg moučnatých brambor
- 1 l zeleninového vývaru
- 150 g Philadelphia
- 1 nadrobno nasekaný stroužek česneku
- 2 polévkové lžíce čerstvě nasekaných bylinek, např. petrželky
Postup přípravy
- Brambory oloupat a uvařit. Asi čtvrtinu brambor nakrájet na kostičky a dát stranou. Zbylé brambory zalít zeleninovým vývarem, nechat krátce povařit a rozmíchat na kaši.
- Do polévky přidat Philadelphii a nechat na mírném ohni rozpustit, při tom se již polévka nesmí vařit.
- Přidat zbylé kousky brambor, polévku ochutit solí, pepřem a česnekem a servírovat posypanou nasekanými bylinkami.
Nepřehlédněte
Mrkvová polévka s lososemMrkvová polévka s lososem
Krémová polévka ze sladkých bramborKrémová polévka ze sladkých brambor
Cibulová polévka s hořčicí a jablkemCibulová polévka s hořčicí a jablkem
Bramborová polévka s krabím masemBramborová polévka s krabím masem