Bylinková polévka

Přísady

• 1 svazek jarní cibulky (na kolečka)
• 1 lžíce oleje
• 2 lžíce Solamylu
• 750 ml zeleninového vývaru
• 150 ml mléka
• 175 g Philadelphie
• 2 vaničky řeřichy (nasekat)
• Muškátový oříšek (nastrouhat)
• 8 plátků toastového chleba

Postup přípravy

1. Cibulku osmažte na oleji, poprašte škrobem a zalijte vývarem.
2. Přidejte mléko a nechte 5 minut vařit.
3. Vmíchejte Philadelphii a na mírném ohni rozpusťte, už nevařte. Vložíte řeřichu, muškátový oříšek, sůl, pepř a servírujte s chlebem.