Krémová mrkvová polévka

Přísady

• Kousek zázvoru
• 500 g mrkve
• 700 ml zeleninového vývaru
• 200 g Philadelphie
• 1 malé jablko
• 1 bageta

Postup přípravy

1. Zázvor oloupeme a rozpůlíme. Mrkev očistíme, nakrájíme na kostky a se zázvorem vaříme 20 minut ve vývaru, poté zázvor odstraníme.
2. Mrkev rozmixujeme, Philadelphii vmícháme, necháme rozpustit, osolíme, opepříme.
3. Jablko nakrájíme na kousky, dáme na talíře s polévkou. Podáváme s bagetou.