popis

Mrkvová polévka s lososem

počet porcí: 4
čas přípravy: 35 min.

Přísady

Postup přípravy

  1. Do vývaru přidáme plátky mrkve a cibule, 1 lžíci oleje, sůl a pepř a vaříme 20 minut.
  2. Na vývar použijeme ponorný mixér a rozmixujeme na pyré..Za stálého míchání na mírném ohni přidáme Philadelphii.
  3. Ochutíme solí, pepřem a portským vínem.
  4. Kousky lososa orestujeme na 1 lžíci oleje, osolíme a vložíme do 4 misek.
  5. Zalejeme hotovou polévkou a ozdobíme podle potřeby čerstvým kerblíkem nebo koprem.
Nepřehlédněte