Nacházíte se:
Mrkvová polévka s lososem
počet porcí: 4čas přípravy: 35 min.
Přísady
- 500 g mrkve (nakrájené)
- 2 cibule (nakrájené na kostičky)
- 2 lžíce oleje
- 600 ml kuřecího vývaru
- 175 g Philadelphia light
- 4 cl portského vína
- 200 g filé z lososa (čerstvé nebo zmrazené, nakrájené na kostky)
Postup přípravy
- Do vývaru přidáme plátky mrkve a cibule, 1 lžíci oleje, sůl a pepř a vaříme 20 minut.
- Na vývar použijeme ponorný mixér a rozmixujeme na pyré..Za stálého míchání na mírném ohni přidáme Philadelphii.
- Ochutíme solí, pepřem a portským vínem.
- Kousky lososa orestujeme na 1 lžíci oleje, osolíme a vložíme do 4 misek.
- Zalejeme hotovou polévkou a ozdobíme podle potřeby čerstvým kerblíkem nebo koprem.
Nepřehlédněte
Bramborová polévka s krabím masemBramborová polévka s krabím masem
Kořeněná rajčatovo-fazolová polévkaKořeněná rajčatovo-fazolová polévka
Krémová mrkvová polévkaKrémová mrkvová polévka
Bylinková polévkaBylinková polévka