Nacházíte se:
Cibulová polévka s hořčicí a jablkem
počet porcí: 4čas přípravy: 35 min.
Přísady
- 1 jablko
- 5 cibule
- 2 lžičky másla
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce mouky
- 1 litr zeleninového vývaru
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- 1 Philadelphia
Postup přípravy
- Oloupeme jablko, cibuli nakrájíme na jemno a orestujeme na másle. Poté přidáme česnek a posypeme moukou. Zalijeme vývarem a přivedeme k varu, následně přidáme hořčici.
- Snížíme teplotu, přidáme nastrouhané jablko a dusíme 20 minut.
- Hrnec sundáme z plotny, přidáme Philadelphii a za stálého míchání necháme rozpustit. Dochutíme solí a pepřem a ozdobíme kostičky jablek. Podáváme s bagetou.
Nepřehlédněte
- Zeleninová krémová polévka
Zeleninová krémová polévka
- Kořeněná rajčatovo-fazolová polévka
Kořeněná rajčatovo-fazolová polévka
- Bramborová polévka s krabím masem
Bramborová polévka s krabím masem
- Krémová mrkvová polévka
Krémová mrkvová polévka